Trattoria con specialità di carnea Frosinone
Alla trattoria Sellari lavoriamo quotidianamente con grande passione per migliorarci, prestando attenzione alle nuove esigenze e alle preferenze dei clienti.
Il nostro ristorante, oltre ad essere il luogo ideale per banchetti, è ottimo anche per una serata in tranquillità con la propria famiglia o per meeting o cene aziendali.
Lo chef è sempre lieto di proporre tutti i piatti nati dalla conoscenza diretta dei prodotti, dei luoghi di produzione e delle tradizioni locali.
Il menù della trattoria
I nostri primi piatti della tradizione si compongono di pasta fatta in casa e sughi cucinati nel rispetto delle antiche ricette, per dare sapore al risultato finale.
Tra i nostri primi è possibile scegliere:
- fettuccine al pomodoro;
- fettuccine al ragù;
- "fini fini" al pomodoro;
- "fini fini" al ragù;
- carbonara;
- amatriciana;
- arrabbiata;
- cannelloni;
- lasagna;
- gnocchi al ragù;
- gnocchi burro e salvia;
- minestrone;
- ravioli al pomodoro;
- ravioli burro e salvia;
- tortellini al bacio;
- tortellini panna e prosciutto;
- fettuccine al bacio;
- fettuccine ai funghi.
I nostri secondi piatti comprendono invece:
- bistecca;
- lombata;
- fettina;
- vitella al forno;
- pollo schiacciato;
- agnello;
- scamorza;
- scamorza con prosciutto;
- coniglio;
- trippa;
- spezzatino;
- milanese;
- bolognese;
- pizzaiola;
- involtini;
- scaloppina al limone;
- scaloppina al vino;
- scaloppina al marsala;
- petto di pollo;
- saltimbocca;
- filetto;
- angus;
- scottona;
- bufaletta;
- bistecca di maiale;
- bistecca di vitella;
- salsicce;
- alici al forno;
- calamari ai ferri.
